বুধবার, জানুয়ারি ২০, ২০২১
Home লাইফ স্টাইল ইফতারে প্রাণ জুড়াবে অরেঞ্জ লাচ্ছি

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে অরেঞ্জ লাচ্ছি

ইফতারের জরুরি অনুষঙ্গ হচ্ছে যে কোন ধরনের পানীয়। আর সেটা যদি হয় সুস্বাদু ঠাণ্ডা লাচ্ছি তাহলে তো কথাই নেই। হাতের কাছের নানা সামগ্রী ব্যবহার করেও বাড়িতেই বানানো যায় নানারকম লাচ্ছি। রোজা ভাঙার পর যা হয়ে উঠতে পারে রোজাদারদের জন্য তৃষ্ণার শান্তি

ইফতারে খেতে পারেন অরেঞ্জ লাচ্ছি। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন অরেঞ্জ লাচ্ছি।

উপকরণ

কমলার রস এক কাপ, মাল্টা দুটি, টকদই দুই কাপ, চিনি পরিমাণ মতো, দারুচিনি গুঁড়া সামান্য, চার্টমসলা সামান্য, বরফ কুচি প্রয়োজন মতো।

প্রণালী

মাল্টার খোসা ফেলে ছোট ছোট কিউব করে নিন। ব্লেন্ডারে এক লিটার পানি কমলার রস, মাল্টা, টকদই, দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে দুই-তিন মিনিট ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে আরও দুই মিনিট ব্লেন্ড করে চার্টমসলা ছিটিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ লাচ্ছি।ব্লেন্ডারে এক লিটার পানি কমলার রস, মাল্টা, টকদই, দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে দুই-তিন মিনিট ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে আরও দুই মিনিট ব্লেন্ড করে চার্টমসলা ছিটিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ লাচ্ছি।

সর্বশেষ

শপথ নিতে ক্যাপিটল হিলে বাইডেন-কামালা

শপথ নিতে ক্যাপিটল হিল চত্ত্বরে পৌঁছেছেন নির্বাচিত প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন এবং নির্বাচিত ভাইস প্রেসিডেন্ট ভাই জো বাইডেন। স্থানীয় সময় সকাল সাতটায় তারা ক্যাপিটল হিলে...

ডোনাল্ড ট্রাম্প হোয়াইট হাউস ত্যাগ করেছেন

যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বুধবার চূড়ান্তভাবে হোয়াইট হাউস ত্যাগ করেছেন, হোয়াইট হাউসের চিরাচরিত রীতি ভঙ্গ করে তার উত্তরসূরি জো বাইডেনের উদ্বোধন অনুষ্ঠান পাশ কাটিয়ে...

শেষ থেকেই শুরু করলেন সাকিব

প্রায় ১বছর পর মিরপুরে ফিরলো আন্তর্জাতিক ক্রিকেট। সেই সাথে নিষেধাজ্ঞা থেকেও আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে ফিরলেন সাকিব আল হাসান। ২২ গজে ফিরেই ৪৪ বল করে মাত্র...