মঙ্গলবার, ডিসেম্বর ১, ২০২০
Home আন্তর্জাতিক ১৩ জুলাই থেকে টরন্টোয় সবজি উত্তোলনবিষয়ক কর্মশালা

১৩ জুলাই থেকে টরন্টোয় সবজি উত্তোলনবিষয়ক কর্মশালা

- Advertisement -

যোগাযোগ ডেস্কঃ

কানাডার টরন্টোয় সবজি উত্তোলন প্রক্রিয়া ও সংরক্ষণবিষয়ক এক কর্মশালার আয়োজন করেছে কানাডিয়ান সেন্টার ফর ইনফরমেশন অ্যান্ড নলেজ। ১৩ জুলাই শনিবার বেলা ২টা ৩০ মিনিট থেকে টরন্টোর ৩০৭৯ ডেনফোর্থ অ্যাভিনিউয়ের এক্সেস পয়েন্টে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হবে। কর্মশালা পরিচালনা করবেন অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশি অ্যাগ্রিকালচারিস্ট ইন কানাডার (আবাকান) বিশেষজ্ঞরা। এতে অংশগ্রহণকারী লোকজনের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তরও দেওয়া হবে।

কানাডায় এ বছর যাঁরা সবজি চাষ করেছেন ইতিমধ্যে তাঁরা অনেকে উত্তোলন শুরু করেছেন। উত্তোলনের উপযুক্ত সময়, প্রক্রিয়া ও সংরক্ষণপদ্ধতি জানাটা আবশ্যক। স্ট্যাটিসটিকস কানাডার মতে, ২০১৭ সালে কানাডায় মোট সবজি উৎপাদন হয়েছে ২১ লাখ ৭৮ হাজার ৫৬০ মেট্রিক টন। মোট উৎপাদনের ৪৪ শতাংশ ওন্টারিওতে ও ৩৮ শতাংশ কুইবেকে। আর বাকিটা অন্যান্য প্রদেশে। সবচেয়ে বেশি উৎপাদন হয় টমেটো। এরপর গাজর ও পেঁয়াজ।

টরন্টোতে বাঙালি কমিউনিটির বাড়ির আঙিনা, সিটি করপোরেশনের বরাদ্দকৃত জায়গা, খামার কিংবা বারান্দায় চাষ করা সবজির মধ্যে রয়েছে, টমেটো, মরিচ, লাউ, বেগুন, করলা, শসা, চিচিঙ্গা, লাল ও পুঁইশাকসহ বিভিন্ন ধরনের সবজি। এসব সবজি উত্তোলনের উপযুক্ত সময় ও প্রক্রিয়া সম্পর্কে আগ্রহী লোকজনকে তথ্য প্রদান করাই এই কর্মশালার উদ্দেশ্য।

অংশগ্রহণে আগ্রহী ব্যক্তিরা ১১ জুলাই বৃহস্পতিবারের মধ্যে ৪১৬-২৬৭-৩০২৬ ফোন নম্বরে অথবা <cciktoronto@gmail.com> ই-মেইলে যোগাযোগ করে নাম নিবন্ধন করতে পারবেন। সেমিনারে হালকা খাবার পরিবেশন করা হবে। আর শুধু নাম নিবন্ধনকারী ব্যক্তি দূরদূরান্ত থেকে আসা লোকজনের যাতায়াতের জন্য টিটিসি টোকেন দেওয়া হবে।

সূত্রঃ প্রথম আলো

সর্বশেষ

ইরানি বিজ্ঞানী হত্যায় ব্যবহৃত হয়েছে ইসরাইলি অস্ত্র

ইসলামি প্রজাতন্ত্র ইরানের বিশিষ্ট পরমাণু বিজ্ঞানী মোহসেন ফাখরিজাদে-কে হত্যা করা হয়েছে দখলদার ইসরাইলে তৈরি অস্ত্রের সাহায্যে। হত্যাকাণ্ডে ব্যবহৃত অস্ত্রের ভগ্নাংশ বিশ্লেষণের পর এ বিষয়ে...

বাড়নো হয়েছে আয়কর রিটার্ন জমার সময়

ব্যক্তিশ্রেণির করদাতাদের আয়কর ও রিটার্ন জমা দেওয়ার সময়সীমা বাড়ানো হয়েছে। আজ জমা দেওয়ার শেষ সময় থাকলেও আরও এক মাস বাড়ানো হয়েছে। সোমবার (৩০ নভেম্বর) দুপুরে...

দেশে আরেও ৩৫ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ২৫২৫

করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় আরেও ৩৫ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে মৃতের সংখ্যা দাঁড়ালো ৬ হাজার ৬৪৪ জনে। এছাড়া নতুন করে রোগী...

ঘরের বাইরে মাস্ক না পরলে হতে পারে জেলও

প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের মধ্যে ঘরের বাইরে মাস্ক ছাড়া বের হলে ভ্রাম্যমাণ আদালতের সাজায় কারাগারেও যেতে হতে পারে। আর করোনার তিন কোটি টিকা বিনামূল্যে বিতরণ করবে...